
ул. Ленина, 69А
Сыроварня Альметьевск
ул. Ленина, 69А
Пн, Вт, Ср, Чт, Вс: 10:00—22:00
Пт, Сб: 10:00—23:00
Для гостей ресторана – первые 3 часа парковки бесплатно при предъявлении парковочного талона официанту
Ресторан «Сыроварня» первый проект группы компаний Аркадия Новикова в Татарстане. Интерьер в приятных натуральных тонах, удобная мебель и яркие островки свежей зелени создают ощущение загородного отдыха, с его уютом и беззаботностью, и в то же время атмосферу элегантного комфорта. Гостей встречают визитной карточкой ресторана - сырами собственного производства, а так же вкусными простыми и понятными блюдами - без вычурности и излишеств, но с ярким естественным вкусом и отличным качеством. Сердце ресторана - дровяная печь для пиццы: любимица всех времен и народов получается безупречной. В продуктовой лавке сыры и десерты «Сыроварни» можно приобрести навынос.
шеф-повар
Бахадур Панжиев
Бахадур окончил высшее учебное заведение по специальности «Инженер-технолог общественного питания», где заложил прочную профессиональную базу и системный подход к гастрономии.
Свою карьеру начал в 2018 году и за это время прошёл путь от амбициозного повара до уверенного шефа, работая в ведущих ресторанах Казани и Альметьевска. С 2025 года Бахадур является частью команды «Сыроварня», а в декабре того же года возглавил кухню в должности шеф-повара.
«Для Бахадура главное — чтобы каждый гость уходил с улыбкой и желанием вернуться.
Это и есть лучший показатель нашей работы».


Забронировать стол
Выберите время и дату, чтобы в самый важный момент быть уверенными в наличии места в любимом ресторане
Сайт использует файлы cookie, продолжая пользоваться сайтом, вы даете согласие на их хранение и обработку. В случае несогласия с обработкой ваших персональных данных вы можете отключить сохранение cookies в настройках вашего браузера.Пользовательское соглашение