Полезная информация
Москва
Сыроварня Махачкала
Телефон
+7 (800) 707-50-76Дагестанские блюда
Сыры из сыроварни
Салаты и закуски
Фокачча и брускетта
Пицца
Паста
Из творога и яиц
Супы
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Напитки
Соусы
Ботишал
350
/ 360 г.
Каша из кураги с урбечом
350
/ 250 г.
Курзе с зеленью
360
/ 350 г.
Курзе с картофелем
360
/ 280 г.
Курзе с мясом
380
/ 350 г.
Курзе с творогом
360
/ 350 г.
Чуду с зеленью
360
/ 350 г.
Чуду с картофелем
320
/ 315 г.
Чуду с мясом
380
/ 350 г.
Чуду с тыквой
360
/ 320 г.
Чуду с яйцом и зеленью
360
/ 315 г.
Буррата
450
/ 180 г.
Моцарелла
390
/ 180 г.
Рикотта
190
/ 100 г.
Скаморца
200
/ 100 г.
Скаморца копченый
200
/ 100 г.
Страчателла
220
/ 100 г.
Брынза Чанах
90
/ 100 г.
Качокавалло класический
200
/ 100 г.
Качокавалло с пажитником
200
/ 100 г.
Икра из баклажанов с лепешкой
450
/ 430 г.
Салат со спаржевой фасолью и брынзой
450
/ 350 г.
Салат с креветками и авокадо
550
/ 340 г.
Вителло тоннато
450
/ 200 г.
Антипасти
550
/ 355 г.
Хумус из печеного перца
450
/ 355 г.
Зеленый салат
450
/ 285 г.
Салат с томлёной грудинкой
590
/ 295 г.
Салат цезарь с индейкой
580
/ 250 г.
Камамбер запечёный в печи
590
/ 320 г.
Огурчики маринованные
290
/ 250 г.
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом
490
/ 340 г.
Салат с Рикоттой, рукколой и гранатовым соусом
490
/ 340 г.
Салат с курицей и копченым сыром Скаморца
490
/ 270 г.
Салат со Страчателлой, рукколой и помидорами
550
/ 360 г.
Салат с печёными овощами и Моцареллой
490
/ 260 г.
Салат с Бурратой, печёным перцем и помидорами
550
/ 295 г.
Салат оливье со слабосоленым лососем
590
/ 280 г.
Салат из свеклы с козьим сыром
550
/ 270 г.
Салат из помидоров с красным луком
470
/ 230 г.
Салат из помидоров и огурцов с брынзой
550
/ 460 г.
Салат из молодого шпината с киноа
520
/ 330 г.
Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем
630
/ 235 г.
Фокачча с Бурратой и томатами
610
/ 490 г.
Фокачча с Моцареллой, помидорами и рукколой
550
/ 400 г.
Брускетта с индейкой
510
/ 340 г.
Фокачча со Страчателлой и фисташками
410
/ 265 г.
Маргарита
540
/ 590 г.
Пепперони
590
/ 590 г.
С грибами и трюфельным маслом
590
/ 600 г.
Четыре сыра
590
/ 480 г.
С индейкой
590
/ 600 г.
С цыпленком на гриле
590
/ 720 г.
С шашлыком из баранины и печеным перцем
650
/ 720 г.
Со Страчателлой и рукколой
590
/ 580 г.
С ветчиной индейки и грибами
590
/ 540 г.
Со Страчателлой и Мортаделлой
590
/ 590 г.
Паппарделле со Страчателлой
470
/ 350 г.
Паппарделле со шпинатом и креветками
690
/ 400 г.
Спагетти Болоньезе
490
/ 335 г.
Спагетти с курицей и Страчателлой
570
/ 300 г.
Паппарделле с курицей и грибами
490
/ 570 г.
Спагетти с уткой
510
/ 380 г.
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем
350
/ 250 г.
Кокосовые сырники
350
/ 250 г.
Лапша куриная
390
/ 400 г.
Суп мясной деревенский
410
/ 410 г.
Суп сырный с гренками
410
/ 390 г.
Гаспачо со Страчателлой
390
/ 300 г.
Окрошка на квасе
390
/ 520 г.
Окрошка на кефире
390
/ 480 г.
Борщ
410
/ 510 г.
Гречка с молодой капустой
220
/ 290 г.
Картофель, жаренный с луком
220
/ 300 г.
Картофельное пюре
220
/ 200 г.
Овощи гриль
250
/ 250 г.
Шпинат
250
/ 230 г.
Брокколи с Пармезаном
250
/ 180 г.
Сыр Камамбер в тесте с соусом манго
580
/ 250 г.
Телячьи щечки с картофельным пюре
670
/ 360 г.
Филе дорадо с шампиньонами
690
/ 460 г.
Шашлык из баранины
550
/ 490 г.
Бифштекс с бараниной и Моцареллой
650
/ 400 г.
Баклажан Болоньезе
450
/ 280 г.
Стейк с яйцом
690
/ 320 г.
Форель с кабачком на углях
690
/ 375 г.
Грудка индейки с овощным рагу
560
/ 330 г.
Куриные крылья в томатном соусе
450
/ 240 г.
Стейк Томагавк
990
/ 460 г.
Лопатка ягненка с розмарином большая
2500
/ 1000 г.
Картофельный пирог с говядиной и копченым сыром
670
/ 350 г.
Татарская утка с фокаччо 1/2
990
/ 350 г.
Язычки ягненка с баклажаном и помидорами
690
/ 350 г.
Цыплёнок с зелёным салатом и аджикой
650
/ 355 г.
Рёбра говяжьи на углях с виноградной карамелью
690
/ 410 г.
Голень ягненка с булгуром и печеным перцем
890
/ 610 г.
Палтус с картофельным пюре и Пармезаном
680
/ 255 г.
Шашлык куриный
450
/ 425 г.
Гречневая каша с уткой и зеленым луком
590
/ 450 г.
Котлеты из индейки с картофельным пюре
490
/ 280 г.
Куриные оладьи с грибным соусом
490
/ 270 г.
Лосось терияки с салатом из огурца
690
/ 285 г.
Люля-кебаб из баранины
550
/ 395 г.
Люля-кебаб из курицы
450
/ 200 г.
Рагу из кролика со сметаной и овощами
690
/ 400 г.
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой
670
/ 130 г.
Бефстроганов с картофелем
670
/ 450 г.
Дорадо на гриле
690
/ 460 г.
Корейка из баранины
790
/ 340 г.
Котлета из судака
540
/ 260 г.
Куриный шницель с Моцареллой
540
/ 230 г.
Лопатка ягненка с розмарином маленькая
2200
/ 850 г.
Люля-кебаб из сыра Сулугуни
390
/ 300 г.
Оссобуко с овощами
820
/ 450 г.
Стейк из говяжьего языка
850
/ 280 г.
Банановый брауни
390
/ 275 г.
Пирог со свежей голубикой
390
/ 225 г.
Черничный чизкейк с черничным джемом
370
/ 235 г.
Крем из домашнего сыра с пралине и малиной
350
/ 210 г.
Пирог со свежей клубникой
390
/ 225 г.
Торт киевский
390
/ 215 г.
Чизкейк Сан-Себастьян
390
/ 285 г.
Шоколадно-кофейный торт
390
/ 220 г.
Пирог со свежей малиной
390
/ 225 г.
Чизкейк манго-маракуйя
490
/ 240 г.
Блины с крем-чизом и ягодным соусом
350
/ 230 г.
Шоколадные блины с вишней
350
/ 270 г.
Фреш яблочный
320
/ 300 мл.
Rich Cola
190
/ 330 мл.
Лимонад груша-попкорн
250
/ 400 мл.
Лимонад аранчата-апельсин
250
/ 400 мл.
Лимонад черная смородина-базилик
250
/ 400 мл.
Лимонад фейхоа-шоколад
250
/ 400 мл.
Лимонад слива-груша
250
/ 400 мл.
Детокс миндаль-лайм
320
/ 300 мл.
Детокс грейпфрут-сельдерей
350
/ 300 мл.
Детокс манго-банан
320
/ 300 мл.
Жемчужина Байкала
140
/ 250 мл.
Жемчужина Байкала
195
/ 530 мл.
Байкал Резерв
140
/ 250 мл.
Байкал Резерв
195
/ 530 мл.
Coca-Сola
190
/ 330 мл.
Фреш сельдереевый
450
/ 300 мл.
Фреш морковный
320
/ 300 мл.
Фреш грейпфрутовый
450
/ 300 мл.
Фреш гранатовый
230
/ 100 мл.
Фреш апельсиновый
320
/ 300 мл.
Фреш ананасовый
450
/ 300 мл.
Сок Rich яблоко
200
/ 200 мл.
Сок Rich персик
200
/ 200 мл.
Сок Rich вишня
200
/ 200 мл.
Сок Rich апельсин
200
/ 200 мл.
Сок Rich ананас
200
/ 200 мл.
Морс из клюквы
390
/ 1000 мл.
Coca-Сola light
190
/ 330 мл.
Аджика
100
/ 50 г.
Кетчуп
50
/ 50 г.
Масло трюфельное
100
/ 5 г.
Соус грибной
100
/ 50 г.
Соус Песто
150
/ 50 г.
Соус-крем бальзамический темный
100
/ 30 г.