Полезная информация
Москва
Сыроварня Тюмень
Телефон
+7 (800) 707-50-76Салаты и закуски
Сыры из сыроварни
Фокачча и брускетта
Пицца
Паста
Из творога и яиц
Супы
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Напитки
Лавка
Соусы
Салат с Рикоттой и малиной
750
/ 180 г.
Томаты с авокадо и муссом из шпината
710
/ 314 г.
Салат со спаржевой фасолью и брынзой
680
/ 350 г.
Салат с креветками и авокадо
890
/ 340 г.
Вителло тоннато
550
/ 200 г.
Антипасти
1650
/ 355 г.
Хумус из печеного перца
540
/ 355 г.
Зеленый салат
590
/ 285 г.
Икра из баклажанов с лепешкой
540
/ 430 г.
Бочковая сельдь с маринованным луком
650
/ 400 г.
Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой
650
/ 250 г.
Икра щучья на хрустящем тосте
940
/ 215 г.
Салат со Страчателлой, рукколой и помидорами
750
/ 360 г.
Салат с печёными овощами и Моцареллой
490
/ 260 г.
Салат с крабом и авокадо
1150
/ 325 г.
Салат с Бурратой, печёным перцем и помидорами
690
/ 295 г.
Салат оливье со слабосоленым лососем
720
/ 280 г.
Салат из помидоров с красным луком
400
/ 230 г.
Салат из помидоров и огурцов с брынзой
690
/ 455 г.
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом
450
/ 340 г.
Буррата
390
/ 180 г.
Моцарелла
350
/ 180 г.
Рикотта
150
/ 100 г.
Скаморца
210
/ 100 г.
Страчателла
180
/ 100 г.
Брынза в пряных специях
590
/ 250 г.
Шанклиш
650
/ 250 г.
Брускетта с камчатским крабом
1400
/ 290 г.
Брускетта с ростбифом
640
/ 300 г.
Брускетта с тамбовским окороком
490
/ 280 г.
Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем
720
/ 235 г.
Фокачча с Бурратой и томатами
650
/ 490 г.
Фокачча с Моцареллой, помидорами и рукколой
620
/ 400 г.
Фокачча с ростбифом, пастой из фасоли и тунца
860
/ 370 г.
Фокачча со Страчателлой и фисташками
480
/ 265 г.
Фокачча с татаки из говядины
890
/ 355 г.
С тамбовским окороком
810
/ 680 г.
С Горгонзолой и грушей
770
/ 570 г.
С грибами и трюфельным маслом
690
/ 600 г.
С лососем и песто
1200
/ 480 г.
С ветчиной индейки и грибами
690
/ 540 г.
Маргарита
490
/ 590 г.
Пепперони
620
/ 590 г.
Четыре сыра
760
/ 480 г.
Со Страчателлой и Мортаделлой
820
/ 590 г.
Ньокки с копченой Рикоттой и томатным соусом
520
/ 300 г.
Ньокки с томленой уткой
640
/ 300 г.
Паппарделле со Страчателлой
520
/ 350 г.
Паппарделле со шпинатом и креветками
990
/ 400 г.
Спагетти Болоньезе
530
/ 335 г.
Спагетти с камчатским крабом и сливочным соусом
1450
/ 370 г.
Спагетти с камчатским крабом и томатным соусом
1450
/ 365 г.
Равиоли с креветками и соусом Песто
860
/ 280 г.
Паппарделле с семгой в устричном соусе
820
/ 330 г.
Спагетти с телятиной и перечным вареньем
710
/ 350 г.
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем
350
/ 250 г.
Вареники с творогом и сметаной
350
/ 205 г.
Лапша куриная
350
/ 400 г.
Сырный суп с беконом и брокколи
450
/ 360 г.
Гаспачо со Страчателлой
560
/ 300 г.
Окрошка на квасе
460
/ 520 г.
Окрошка на кефире
460
/ 480 г.
Борщ
510
/ 510 г.
Картофель, жаренный с луком
250
/ 300 г.
Картофельное пюре
250
/ 200 г.
Овощи гриль
350
/ 250 г.
Шпинат
440
/ 230 г.
Овощной рататуй
350
/ 340 г.
Брокколи с Пармезаном
450
/ 180 г.
Телячьи щечки с картофельным пюре
1030
/ 360 г.
Палтус с картофельным пюре и Пармезаном
760
/ 255 г.
Голень ягненка с булгуром и печеным перцем
1250
/ 610 г.
Пельмени из оленины
860
/ 225 г.
Угольная рыба с брокколи и шпинатом
1400
/ 290 г.
Баклажан Болоньезе
550
/ 200 г.
Котлеты из щуки со шпинатом
770
/ 320 г.
Шашлык из свинины
720
/ 425 г.
Цыплёнок с зелёным салатом и аджикой
1050
/ 355 г.
Свиные ребра в соусе барбекю
850
/ 580 г.
Шашлык куриный
590
/ 425 г.
Шашлык из телятины
1250
/ 425 г.
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой
1250
/ 130 г.
Бефстроганов с картофелем
1080
/ 450 г.
Рагу из индейки со сметаной и овощами
950
/ 440 г.
Морские гребешки с чесноком и петрушкой
1450
/ 120 г.
Медальоны филе-миньон
1250
/ 200 г.
Люля-кебаб из курицы
550
/ 200 г.
Люля-кебаб из баранины
750
/ 395 г.
Лосось терияки с салатом из огурца
1250
/ 285 г.
Куриные оладьи с грибным соусом
580
/ 270 г.
Куриная печень с картофелем
410
/ 450 г.
Котлеты из индейки с картофельным пюре
570
/ 280 г.
Командорский кальмар
870
/ 425 г.
Гречневая каша с уткой и зеленым луком
640
/ 450 г.
Домашний пирог с грушей
400
/ 250 г.
Пирог со свежей клубникой
570
/ 225 г.
Набор конфет ручной работы
720
/ 420 г.
Панна-котта со свежей клубникой
470
/ 220 г.
Шоколадно-кофейный торт
430
/ 220 г.
Чизкейк Сан-Себастьян
490
/ 285 г.
Маково-имбирный торт с малиной
760
/ 245 г.
Птичье молоко
430
/ 140 г.
Ватрушка с творогом и грушей
250
/ 180 г.
Ватрушка с творогом и брусникой
250
/ 180 г.
Банановый брауни
570
/ 275 г.
Торт киевский
490
/ 215 г.
Тирамису из Риккоты
400
/ 200 г.
Крем из домашнего сыра с пралине и малиной
470
/ 210 г.
Чизкейк манго-маракуйя
450
/ 240 г.
Пирог со свежей голубикой
600
/ 225 г.
Наполеон
490
/ 220 г.
Медовик с соленой карамелью и фундуком
430
/ 235 г.
Ватрушка с творогом
200
/ 150 г.
Фреш яблочный
750
/ 500 мл.
Rich Tonic
250
/ 330 мл.
Сок Rich персик
190
/ 200 мл.
Rich Cola
250
/ 330 мл.
Сок Pago яблоко
190
/ 200 мл.
Лимонад тархун-лемонграсс
650
/ 500 мл.
Лимонад тайское манго
650
/ 500 мл.
Сок Rich томат
190
/ 200 мл.
Сок Pago апельсин
190
/ 200 мл.
Сок Rich ананас
190
/ 200 мл.
Red Bull
350
/ 250 мл.
Детокс манго-банан
680
/ 500 мл.
Фреш сельдереевый
750
/ 500 мл.
Фреш морковный
750
/ 500 мл.
Фреш грейпфрутовый
850
/ 500 мл.
Фреш гранатовый
1400
/ 500 мл.
Фреш апельсиновый
750
/ 500 мл.
Фреш ананасовый
1150
/ 500 мл.
Морс из черной смородины
400
/ 500 мл.
Морс из клюквы
400
/ 500 мл.
Лимонад малина-маракуйя
700
/ 500 мл.
Брусничное варенье
250
/ 250 г.
Вишневое варенье
250
/ 250 г.
Клюквенное варенье
250
/ 250 г.
Кофе зерновой Гватемала
580
/ 250 г.
Кофе зерновой Китай
440
/ 250 г.
Масло оливковое
1400
/ 500 г.
Масло оливковое
1400
/ 500 г.
Масло оливковое
1400
/ 500 г.
Смородиновое варенье
250
/ 250 г.
Хлеб белый
125
/ 325 г.
Хлеб белый
250
/ 650 г.
Хлеб серый
125
/ 325 г.
Хлеб серый
250
/ 650 г.
Шишковое варенье
250
/ 250 г.
Майонез
90
/ 50 г.
Сметана
50
/ 50 г.
Соус грибной
100
/ 50 г.
Соус Порто
200
/ 50 г.
Соус-крем бальзамический темный
100
/ 30 г.