Сыроварня Уфа
Телефон
+7 (800) 707-50-76Салаты и закуски
Сыры из сыроварни
Фокачча и брускетта
Пицца
Паста
Из творога и яиц
Супы
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Напитки
Соусы
Икра из баклажанов с фокаччей
540
/ 400 г.
Икра щучья на хрустящем тосте
900
/ 110 г.
Квашенная капуста
240
/ 200 г.
Маринованные томаты
240
/ 200 г.
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом
450
/ 340 г.
Салат из молодого шпината с киноа
530
/ 310 г.
Салат из помидоров и огурцов с брынзой
690
/ 455 г.
Салат из помидоров с красным луком
450
/ 230 г.
Салат из свеклы с козьим сыром
650
/ 265 г.
Салат оливье со слабосоленым лососем
620
/ 315 г.
Салат с Бурратой на печёном перце и помидорами
610
/ 315 г.
Салат с крабом и авокадо
1150
/ 320 г.
Салат с печёными овощами и Моцареллой
520
/ 270 г.
Салат с Рикоттой и малиной
670
/ 180 г.
Салат с Халлуми
700
/ 340 г.
Салат со Страчателлой, рукколой и помидорами
710
/ 360 г.
Соленые огурцы
240
/ 100 г.
Томаты с авокадо и муссом из шпината
620
/ 310 г.
Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой
630
/ 250 г.
Деревенский салат с печенью трески
750
/ 300 г.
Тартар из слабосоленного лосося
720
/ 150 г.
Рикотта с теплыми томатами
420
/ 300 г.
Хумус с хрустящими овощами
450
/ 350 г.
Буррата
390
/ 200 г.
Моцарелла
310
/ 200 г.
Рикотта
190
/ 200 г.
Скаморца
180
/ 100 г.
Скаморца копченый
180
/ 100 г.
Страчателла
360
/ 200 г.
Брускетта с камчатским крабом
1400
/ 280 г.
Брускетта с ростбифом
720
/ 290 г.
Брускетта с тамбовским окороком
550
/ 265 г.
Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем
720
/ 230 г.
Фокачча с Бурратой и томатами
690
/ 490 г.
Фокачча с Моцареллой, помидорами и рукколой
650
/ 400 г.
Брускетта с говяжьим языком
520
/ 320 г.
Фокачча со Страчателлой и фисташками
400
/ 265 г.
Маргарита
450
/ 550 г.
Пепперони
590
/ 580 г.
С Горгонзолой и грушей
760
/ 570 г.
С грибами и трюфельным маслом
620
/ 580 г.
С Моцареллой и базиликом
650
/ 530 г.
С тамбовским окороком
800
/ 680 г.
Четыре сыра
700
/ 530 г.
Со Страчателлой и Мортаделлой
780
/ 630 г.
Ньокки с копченой Рикоттой и томатным соусом
550
/ 300 г.
Ньокки с томленой уткой
650
/ 300 г.
Паппарделле со Страчателлой
550
/ 320 г.
Паппарделле со шпинатом и креветками
1050
/ 400 г.
Спагетти Болоньезе
580
/ 330 г.
Спагетти с кальмаром и вялеными томатами
720
/ 365 г.
Спагетти с камчатским крабом и сливочным соусом
1450
/ 320 г.
Спагетти с камчатским крабом и томатным соусом
1450
/ 320 г.
Ньокки со шпинатом и Горгонзолой
650
/ 235 г.
Вареники с Рикоттой и черной смородиной
400
/ 230 г.
Ленивые вареники
350
/ 250 г.
Омлет с беконом, томатами и луком
550
/ 410 г.
Омлет с Моцареллой, шпинатом и перцем
510
/ 370 г.
Омлет с печёными овощами
550
/ 390 г.
Омлет с тамбовским окороком и томатами
510
/ 410 г.
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем
350
/ 250 г.
Лапша куриная
350
/ 400 г.
Сырный суп с беконом и брокколи
480
/ 360 г.
Гаспачо со Страчателлой
590
/ 300 г.
Окрошка на квасе
570
/ 470 г.
Окрошка на кефире
570
/ 470 г.
Щавелевый суп
520
/ 400 г.
Гречка с молодой капустой
200
/ 290 г.
Картофель жареный с луком
250
/ 300 г.
Картофельное пюре
250
/ 200 г.
Овощи гриль
380
/ 250 г.
Шпинат
420
/ 200 г.
Бефстроганов с картофелем
950
/ 460 г.
Гречневая каша с уткой и зеленым луком
690
/ 450 г.
Командорский кальмар
950
/ 480 г.
Корейка ягненка
1950
/ 300 г.
Котлеты из индейки с картофельным пюре
550
/ 170 г.
Котлеты из щуки со шпинатом
790
/ 250 г.
Куриная печень с картофелем
410
/ 440 г.
Куриные оладьи с грибным соусом
550
/ 270 г.
Лосось Терияки с салатом из огурца
1050
/ 285 г.
Люля-кебаб из баранины
770
/ 390 г.
Люля-кебаб из курицы
600
/ 200 г.
Медальоны филе-миньон
900
/ 200 г.
Морские гребешки с чесноком и петрушкой
1320
/ 120 г.
Печёные овощи с домашней брынзой
590
/ 450 г.
Рагу из кролика со сметаной и овощами
950
/ 440 г.
Стейк Рибай
2625
/ 300 г.
Телячьи щечки с картофельным пюре
950
/ 350 г.
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой
1050
/ 150 г.
Томлёная говядина
1290
/ 310 г.
Треска в винном соусе
650
/ 270 г.
Форель с кабачком на углях
950
/ 375 г.
Шампиньоны с чесноком и петрушкой
320
/ 140 г.
Шашлык из свинины
750
/ 360 г.
Шашлык из телятины
1050
/ 420 г.
Шашлык куриный
620
/ 420 г.
Говядина с чечевицей и яйцом пашот
1150
/ 500 г.
Свиные ребра в соусе барбекю
900
/ 420 г.
Цыплёнок с зелёным салатом и аджикой
780
/ 380 г.
Баклажаны пармиджано
550
/ 280 г.
Стейк с яйцом
990
/ 320 г.
Судак с брокколи
780
/ 240 г.
Банановый брауни
450
/ 250 г.
Бейлиз
450
/ 250 г.
Ватрушка с творогом
200
/ 150 г.
Медовик с соленой карамелью и фундуком
400
/ 200 г.
Наполеон
490
/ 235 г.
Пирог со свежей голубикой
750
/ 225 г.
Пирог со свежей малиной
890
/ 225 г.
Птичье молоко
400
/ 140 г.
Чизкейк манго - маракуйя
450
/ 260 г.
Чизкейк черничный
450
/ 235 г.
Эстерхази с соусом из молочного шоколада
490
/ 200 г.
Ватрушка с творогом с брусникой
200
/ 200 г.
Ватрушка с творогом с грушей
200
/ 200 г.
Coca-cola
250
/ 330 мл.
Fanta
250
/ 330 мл.
Вода San Benedetto без газа
450
/ 250 мл.
Вода San Benedetto без газа
610
/ 750 мл.
Вода San Benedetto газированная
450
/ 250 мл.
Вода San Benedetto газированная
610
/ 750 мл.
Морс из клюквы
280
/ 500 мл.
Морс из клюквы
450
/ 1000 мл.
Морс из черной смородины
450
/ 1000 мл.
Red Bull
350
/ 250 мл.
Жемчужина Байкала
450
/ 530 мл.
Жемчужина Байкала
330
/ 250 мл.
Морс из черной смородины
280
/ 500 мл.
Сок Pago ананас
180
/ 200 мл.
Сок Pago вишня
180
/ 200 мл.
Сок Pago персик
180
/ 200 мл.
Сок Pago томат
180
/ 200 мл.
Сок Pago яблоко
180
/ 200 мл.
Сок Pago апельсин
180
/ 200 мл.
Аджика
150
/ 50 г.
Соус Песто
150
/ 50 г.
© 2019 - 2022, ООО «Сыроварня», официальный сайт
Разработано в Double A