Сыроварня ДЕПО
₽₽₽
Контакты ресторана
ул. Лесная, 20, стр. 4
Парковка на территории фудмолла Депо:
первые 20 минут – бесплатно,
далее – 250 рублей / час
Доставка
Дома как в ресторане! Наслаждайтесь любимыми блюдами в домашней обстановке.
Ежедневно
с 12:00 до 23:15
Шеф-повар
Виталий Носов
Путь Виталия начался в 22 года в Брянске с должности повара горячего цеха в ресторане «Бирхов», затем был ресторанно-гостиничный комплекс «Сочи» и должность су-шефа.
Переехав жить в Москву, работал в отеле «Savoy» на Кузнецком мосту поваром, а затем стал су-шефом.
В должности су-шефа Виталий работал в ресторанах «Романов бар», «La Prima», «Царская охота», «Ишак». Помимо этого, он занимался выездными мероприятиями и банкетами, открывал кафе, разрабатывал меню, участвовал в становлении кухни с нуля.
Первый большой опыт работы шеф-поваром состоялся в ресторане «Сварня». В этот момент Виталий понял, что это именно то, к чему он стремился долгие годы.
Будучи частым гостем ресторана Сыроварня, он подмечал удивительный вкус и легкость в блюдах, домашний уют в зале и открытую кухню. Когда появилась возможность стать шефом ресторана Сыроварня, он почувствовал, что это его шанс.
Вот так Виталий из «Сварни» перешел в Сыроварню. Теперь это его любимая шутка.
«Я безусловно рад этому, для меня, как для шефа, это колоссальный опыт, и я благодарен судьбе за это!».
Галерея
Исторический комплекс Миусского трамвайного депо с краснокирпичными флигелями – памятник архитектуры в стиле промышленной неоготики, а дружелюбный интерьер ресторана Сыроварня с множеством зелени и света позволит почувствовать себя уютно, как дома в многомиллионной Москве. Если вы хотите удивить своих друзей – гостей в столице, то присмотритесь к Сыроварне в Депо, и не только из-за её центрального расположения.
Зарезервировать стол
Выберите время и дату, чтобы в самый важный момент быть уверенными в наличии места в любимом ресторане
