Новая Рига

Сезонное блюдо

Маргарита

400

Сезонное блюдо

Пирог с грушей

350

шеф-повар

Николай Атаманенко

Начинал свой путь в профессии в 17 лет на позиции пиццейола. В 23 года переехал в Ростов-на-Дону и работал в ресторане итальянской кухни «Mama Pizza» в качестве су-шефа. В дальнейшем работал шеф-поваром сети ресторанов «СушиПицца» (г. Ейск).

 

В 2013 году переехал в Москву, где работал в качестве шефа в ресторане «Квартира 44» на Большой Никитской. Так же являлся шефом банкетных залов «Галерея» на территории Измайловского Кремля.
 

На кухне не бывает мелочей, блюдо должно быть понятно не только повару, который его готовит, но и нашим гостям.

Мы используем cookies для быстрой и удобной работы сайта. Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете пользовательское соглашение