Воронеж

Шеф-повар

Рустам Самедов

Преподавал и работал шеф-поваром в кулинарном образовательном центре нового формата Primebeef Academy. 

 

Владеет самыми востребованными трендовыми технологиями: Dry Age, 100% мясная экспертиза, обвалка, Smoke and True BBQ, Sous-vide. 

 

Работал на хлебобулочном производстве под руководством шеф-пекаря Алексея Щербака выпускника  Le Cordon Bleu, а в мясной отрасли под руководством мясного сомелье Гранта Зозулинского. Так же работал с именитыми шефами России и Европы. 

 

Принимал участие в съемках на местных и федеральных каналах: TV Губерния, НТВ, Россия 1.

 

Мы используем cookies для быстрой и удобной работы сайта. Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете пользовательское соглашение