₽₽₽
ул. Лесная, 20, стр. 4
Парковка на территории фудмолла Депо:
первые 20 минут – бесплатно,
далее – 250 рублей / час
Доставка
Дома как в ресторане! Наслаждайтесь любимыми блюдами в домашней обстановке.
Ежедневно
с 12:00 до 23:15
Шеф-повар
Артем Копытин
С детства Артем был очарован кулинарией благодаря маме, которая стала для него примером. В 15 лет он выбрал эту профессию и поступил в поварское училище, где открыл для себя мир вкусов. После практики в ресторане «Краб-Хаус» осознал, что выбрал не просто профессию, а призвание.
После обучения работал в кафе «Якитория», где за пять лет достиг должности су-шефа. Участие в открытии ресторанов «Ян Примус» и «Дикий Рис» дало подарило ему опыт управления кухней и командой.
С 2010 года был шеф-поваром в таких заведениях, как «Гин-но-таки», «Сварня» и «После Завтрака», где реализовывал свои кулинарные идеи. В Сыроварне, куда пришел по рекомендации коллеги, Артем нашел вдохновение в открытой кухне и взаимодействии с гостями. Для него кулинария — это способ самовыражения и возможность делиться любовью к еде.
Исторический комплекс Миусского трамвайного депо с краснокирпичными флигелями – памятник архитектуры в стиле промышленной неоготики, а дружелюбный интерьер ресторана Сыроварня с множеством зелени и света позволит почувствовать себя уютно, как дома в многомиллионной Москве. Если вы хотите удивить своих друзей – гостей в столице, то присмотритесь к Сыроварне в Депо, и не только из-за её центрального расположения.
Зарезервировать стол
Выберите время и дату, чтобы в самый важный момент быть уверенными в наличии места в любимом ресторане