Евразийский Ресторанный Форум (ЕРФ) – одно из ключевых деловых событий в индустрии HoReCa, в ходе которого эксперты отрасли рассказывают о трендах, тенденциях и перспективах развития ресторанного бизнеса в России. 

Эксперты «Сыроварни» регулярно принимают участие в этом мероприятии и делятся своим опытом с коллегами из отрасли. Так, на ЕРФ в Санкт-Петербурге выступил генеральный директор компании Павел Потатуров, который рассказал, как «Сыроварня» учитывает локальные особенности и адаптирует концепцию при выходе в новые регионы и страны. 

На следующем ЕРФ, который пройдет 29 апреля в Нижнем Новгороде, своим опытом поделится директор по маркетингу ресторанов «Сыроварня» Ксения Баранова. Следите за новостями!