Лиговский проспект, 30, лит. А
ТЦ «Галерея», 4 этаж
Сыроварня Санкт-Петербург, Галерея
Лиговский проспект, 30, лит. А
ТЦ «Галерея», 4 этаж
Ежедневно: 10:00—23:00
Подземная парковка - 300 рублей / час
Деревенский ресторан Аркадия Новикова «Сыроварня» открылся в центре Санкт-Петербурга. Отличительные особенности ресторана «Сыроварня» - разнообразное меню с домашними сырами и фермерскими продуктами, большие порции, удобная геолокация в ТРЦ Галерея.
шеф-повар
Артур Кузнецов
Родился и вырос в Сибири. С самого детства Артур испытывал страсть к кулинарии. Это увлечение со временем переросло в профессию, и он получил образование технолога питания. Уже в 22 года руководил кухней ресторана, демонстрируя свои кулинарные навыки. За свою карьеру он принимал участие в открытии и работе ресторанов, специализирующихся на итальянской, мясной и средиземноморской кухнях. Учился у талантливого итальянского шефа и проводил незабываемые гастрономические ужины в известных ресторанах Санкт-Петербурга.
Вдохновение и знания Артур черпает из книг и заметок иностранных шефов. На данный момент уже больше 13 лет в профессии, имеет блестящие навыки в кулинарии, а в «Сыроварне» делает акцент на свежих сырах, аутентичности и простоте блюд.
Забронировать стол
Выберите время и дату, чтобы в самый важный момент быть уверенными в наличии места в любимом ресторане
Сайт использует файлы cookie, продолжая пользоваться сайтом, вы даете согласие на их хранение и обработку. В случае несогласия с обработкой ваших персональных данных вы можете отключить сохранение cookies в настройках вашего браузера.Пользовательское соглашение
