Сыроварня
Щелковская

Проложить маршрут

Контакты ресторана

Время работы:

Пн, Вт, Ср, Чт, Вс, с 11.00 до 22.00

Пт, Сб, с 11.00 до 23.00

Подземная парковка в ТЦ Щелковский:

1-й час – бесплатно
2-й час и далее – 100 руб./час

Адрес:

Щелковское шоссе, 75,

ТРЦ Щелковский, 2 этаж

Построить маршрут

Связь:

+7 (925) 005-36-15

schelkovskaya@syrovarnya.com

Доставка

Дома как в ресторане!
Наслаждайтесь любимыми блюдами в домашней обстановке.

Время доставки:

Ежедневно, с 12:00 до 21:30

31.12.2023, с 11:00 до 17:00

Перейти в каталог доставки

Шеф-повар

Дмитрий Савинков

Начал свою карьеру с легендарного армянского ресторана на Б. Никитской «Старый Фаэтон». Далее Дмитрий познал азы французской, русской, сибирской и итальянской кухни.

Работал под руководством таких известных шеф-поваров как Тьерри Мон, Патрик Макконел, Ольга Ладзина, Владимир Мухин и Мариано Валерио.

Дальнейший путь привел, конечно же, в сердце Италии. В ресторане «Luciano» Дмитрий понял, что лучшее в работе шеф-повара — это свобода для фантазии.

Я нашел свое место в ресторане с духом итальянской деревни «Сыроварня», где могу развивать свое мастерство, делиться навыками и поддерживать концепцию ресторана с невероятно вкусной едой!

Галерея

«Сыроварня» – это не просто ресторан, а своеобразный клуб по интересам, посвященный любимому продукту. Здесь можно не просто насладиться любимыми блюдами, но и расширить свои знания о сырах и последних гастрономических трендах. Гости ресторанов сети могут наблюдать за увлекательным процессом приготовления сыра. Кроме этого, все произведенные продукты можно приобрести в сырной лавке, расположенной прямо внутри ресторанов. Визитная карточка ресторана – итальянская кухня на основе натуральных ингредиентов в сочетании с коллекцией сыров собственного производства. Основной акцент делается на мягкие сорта: моцарелла, буррата, рикотта, скаморца, камамбер, качотта и др. Весь местный сыр можно продегустировать — тематический раздел занимает центральное место в меню. «Сыроварня» в ТРЦ «Щёлковский» радует гостей концептуальным дизайном интерьера, который дополнят панорамные окна ТРЦ «Щёлковский». Живые растения в интерьере, деревянная мебель, панорамные окна, уютные диваны с красочными подушками, яркая посуда и итальянские акценты декора создадут непередаваемую атмосферу тепла и уюта.