Сыроварня
Сочи Центр

Проложить маршрут

Контакты ресторана

Время работы:

Пн, Вт, Ср, Чт, Вс, с 10.00 до 23.59

Пт, Сб, с 10.00 до 23.59

Веранда

Завтраки

Напротив ресторана есть бесплатная стоянка на 6 мест.

На улице Соколова есть стоянка – 100 руб./ час

Адрес:

г. Сочи, ул. Орджоникидзе, 24

Построить маршрут

Связь:

+7 (964) 942-24-24

info@syrovarnya.com

Шеф-повар

Максим Калинин

Пожалуй, один из самых молодых, прогрессивных и амбиционных шефов сети ресторанов «Сыроварня» - Калинин Максим.

Несмотря на свои 25 лет, в профессии уже 10 лет (с опытом работы в городах Рязань, Москва, Сочи), из них 3 года в должности шеф-повар. Требовательность в работе, внимание к деталям и нацеленность на достижение наивысших результатов - обеспечили Максиму стремительный рост в карьере.

Всего через год работы су-шефом в ресторане «Сыроварня» (Адлер) возглавил команду и открыл новый проект уже в центральной части города-курорта Сочи.

Познакомиться с традиционным меню сети «Сыроварня» и авторскими блюдами южного региона в исполнении Максима Калинина можно по адресу: город Сочи, ул. Орджоникидзе, 24/1.

Галерея

Самый ожидаемый проект жителями и гостями города-курорта Сочи - ресторан-сырная лавка «Сыроварня». Светские завтраки, семейные встречи, деловые переговоры, туристы со всей России - ресторан стал излюбленной локацией со дня открытия, поэтому рекомендуем бронировать столик заранее. Традиционную концепцию деревенского итальянского ресторана, присущей всей сети, проект в Сочи дополняет тепло южного солнца и свежесть морского бриза, что усиливает присутствие прованса; вкус локальных продуктов в блюдах авторского исполнения бренд-шефа Владимира Земляного и шеф-повара Максима Калинина; музыка виниловых пластинок по выходным от Dj-резидентов ресторана, в лучших традициях вечеров мировых курортов, гостеприимство и сервис по всем стандартам сети Novikov и Family Garden Group. Такой «Сыроварню» вы ещё не видели. Приглашаем вас в Сочи.