Ужин в Казани «История Бургундии в винах»
13.10.2023Скоро в ресторане Сыроварня Казань состоится гастрономический ужин «История Бургундии в винах».
Ужин включает в себя традиционные блюда региона Бургундия в сочетании вин этого же региона. Всем известные, выдержанные, сложные и прекрасные букеты Бургундского Шардоне и Пино Нуара - это не про наш вечер. Мы расскажем об аутентичных блюдах региона и будем сопровождать с белым Алиготе, красным Гамме и закончим коктейлем "Кир" из бургундского ликера Crème de cassis на белом вине.
Меню вечера:
1 курс: Дыня с сыровяленой уткой в сопровождении Crémant de Limoux
2 курс: Улитки по-бургундски в белом вине С Jean-Marc Brocard, Bourgogne Aligote
3 курс: Говядина пo-бургундски в красном вине С Beaujolais-Villages, Albert Bichot
4 курс: Ромовая баба С коктейлем "Кир" на белом вине
Стоимость гастрономического ужина 5500 рублей на персону. Атмосферу вечера поддержит ведущий-сомелье Ринат Аслямов.
Оставьте свои контактные данные, о точной дате проведения сообщим позднее.
